Nel cuore suggestivo del paese di Montalto, nell’incantevole scenario che abbraccia le colline emiliane, nasceva negli anni Venti l’azienda vinicola Caprari, autentico scrigno di tradizione e passione. Nata da un’ intuizione di Pellegrino Caprari, l’azienda vinicola ha dato vita a un progetto destinato a lasciare un’impronta indelebile nella storia del Lambrusco. 

Da allora, ogni generazione ha portato avanti il testimone di questa straordinaria eredità, con un impegno costante verso l’eccellenza enologica. 

Ad oggi l’azienda vinicola Caprari, che nel 2006 in virtù del suo prestigio è stata acquistata dall’azienda vinicola Ca’ De’ Medici è entrata di fatto nella holding della famiglia Medici, continua ad essere un faro luminoso nel panorama vinicolo, dove l’arte dell’antica tradizione si fonde armoniosamente con la modernità, dando vita a vini che narrano la storia delle colline reggiane.