Brut Prestige Princesse Des Thunes GRAND CRU
SCHEDA TECNICA
| UVAGGIO | 50% Pinot Noir 50% Chardonnay (di cui 30% “vin de riserve”) Uno Champagne d’eccezione caratterizzato da un assemblaggio di vini invecchiati, affinati in parte in tini di quercia, e da un lungo invecchiamento in cantina. |
| DEGUSTAZIONE | Bellissima veste limpida con sfumature color oro antico. All’olfatto, si avverte un bouquet molto complesso, che esprime eleganza e finezza; sono gli aromi del Pinot nero (pane tostato, frutta secca....) e dello Chardonnay (agrumi, fiori bianchi....) a conferire questa ricchezza di fragranze. In bocca questa complessità si accentua e rivela aromi di frutta candita, caratteristici di un lungo invecchiamento. L’elevata percentuale di Chardonnay presente nella composizione di questo grande Champagne, gli conferisce una freschezza e una lunghezza eccellenti. |