Remigio Bianco IGT
SCHEDA TECNICA
Uvaggio | 60% Mosto di lambrusco filtrato in bianco 40% lambrusco vinificato in bianco |
Vinificazione | Charmat |
Caratteristiche organolettiche | Fruttato, dolcezza ben bilanciata con l’acidità |
Alchool | 8 % vol |
Residuo zuccherino | 50 g/l dolce |
Abbinamenti culinari | Aperitivo, antipasti, formaggi, frutta |