Brut Selection
Grand Cru s.a.
Uvaggio: 70% di Pinot Noir (vitigno nero) e 30% di Chardonnay (vitigno bianco), di cui fra il 30% e il 50% è vino ” riserva ”, che conferisce a questa cuvée una grande regolarita nella sua qualità
La Degustazione: Piacevole al naso, questo champagne vi conquisterà anche con le sue sfumature di grano maturo. Alla bocca, gli aromi del sottobosco, d’una brioches calda e la punta speziata, vi daranno ampia misura del suo bouquet sorprendente. Sceglietelo come aperitivo per apprezzare la sua rotondità, e accompagnate la degustazione con il parmigiano-reggiano o con dei crostini di pane croccante con il fegato d’oca.