Brut Blanc de Noirs

 

     Grand Cru s.a.

     Uvaggio:  100% di Pinot Noir. Vinificato e invecchiato nelle botti di rovere Champagne, seguendo i più vecchi metodi di vinificazione dalla regione di Champagne.

     La Degustazione:  si consiglia questo Champagne come aperitivo accompagnato dai canapè di fegato d’oca leggermente speziato, o per un pasto epicureo come un’anca della carne di cervo o coniglio farcita con prugne secche.