Précieuse d'Argent

 

     Grand Cru - Blanc de Blancs

     Millesimato

     Longevità e personalità, le caratteristiche straordinarie di questo Champagne che non conosce il tempo, ma migliora ogni anno. Cinque anni di permanenza sui lieviti, dopo aver passato qualche tempo in barili di quercia. Bollicine finissime, energiche, regolari, dalla lucentezza pura ed inesauribile. Di grande impatto visivo, il colore giallo scarico, con riflessi -a tratti- verdolini. Con rispetto, avvicinando il bicchiere alla bocca, si apre un’armonia di profumi, aromi di lieviti caldi e fragranze esotiche. Il primo sorso fa pensare; per la sua complessità e mineralità, burro, nocciola, agrumi canditi e vaniglia. Per una cucina sofisticata e importante.