Prosecco Doc Col dei Fiori

 

Vitigno di origine: 100% Prossecco Valdobbiadene DOCG 

Fermentazione: Charmat lungo in autoclave con lieviti selezionati a 18° C

Grado: 11% vol

Tipo: Extra Dry 17gr/lt

Colore: Bianco carta con riflessi verdolini

Perlage: Fine, intenso, con una esplosione di bollicine che rimangono a corona nel bicchiere.

Profumo e sapore: Bouquet, persistente e intensamente fruttato, aromatico, delicato ed elegante.

Epoca di raccolta: Settembre-Ottobre

Consumo: Entro due anni

Temperatura servizio: 6-8° C

Confezione: 6 bottiglie 0,75 lt

Abbinamento:

Ottimo come apperitivo o a tutto pasto, data la sua versatilità.