Reggiano Lambrusco D.O.P.

     Rosso Frizzante

    Dolce 55 G/L zuccheri - cl. 0,75

    Lambrusco Salamino, ancellotta

    Macerazione in rosso a temperatura controllata, rifermentazione Charmat con l’aggiunta di mosto fresco e lieviti selezionati. Di colore rosso rubino, con riflessi violacei, al naso frutta matura, pieno armonico, dolce. Accompagna alcuni dessert, ottimo con crostate di frutta