Lambrusco Emilia Rosato Secco

 

Vitigni Di Origine: 85 % Lambrusco Marani, 15 % filtrato dolce di Lambrusco I.G.P.
Caratteristiche: Rosato, frizzante, secco
Vinificazione: Classica in rosato
Fermentazione naturale: Charmat in autoclave con lieviti selezionati a 18° C 
Tipo: Secco 12g/l zucchero
Grado: 10% vol
Colore: Rosato intenso


Sapore: Asciutto
Profumo: Fruttato
Spuma: Rosata evanescente
Territorio: Reggio Emilia
Epoca di raccolta: Settembre  - ottobre
Consumo: Entro 2 anni
Temperatura servizio: 6 - 8° C
Confezione: 6/12 bottiglie 75 cl


Abbinamenti gastronomici:
Antipasti, primi piatti e carni in genere

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